À la recherche d'un bon vin de Vicomte d'Aumelas en Vin de Pays parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Vicomte d'Aumelas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Vicomte d'Aumelas avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Vicomte d'Aumelas pas cher ou vendre un vin rouge de Vicomte d'Aumelas au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Vicomte d'Aumelas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, pâtes à l'avocat ou bourguignon de cerf.
Au nez le vin rouge de la région de Vicomte d'Aumelas révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Vicomte d'Aumelas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Vicomte d'Aumelas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Vicomte d'Aumelas.
La région viticole du Vicomte d'Aumelas se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Vignerons de la Vicomté et le Domaine Marié y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vicomte d'Aumelas sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vicomte d'Aumelas révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
En bouche du Vicomte d'Aumelas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Vicomte d'Aumelas, produisant 43 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vicomte d'Aumelas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Vous voulez acheter un vin blanc de Vicomte d'Aumelas pas cher ou vendre un vin blanc de Vicomte d'Aumelas au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Vicomte d'Aumelas s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de quiche au thon, poivron et tomate, crevettes à l'ail ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Une route des vins de prévue dans la région de Vicomte d'Aumelas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Vicomte d'Aumelas.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Vous voulez acheter un vin rose de Vicomte d'Aumelas pas cher ou vendre un vin rose de Vicomte d'Aumelas au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Vicomte d'Aumelas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, quiche chèvre lardons ou coxinha au poulet (croquettes).
Au nez le vin rosé de la région de Vicomte d'Aumelas révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges.
Une route des vins de prévue dans la région de Vicomte d'Aumelas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Vicomte d'Aumelas.
Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.
Domaines AuriolLe Chant de l’Âme 2020AOC Terrasses du LarzacVin rougeVin du Languedoc Note : 91 /100Prix : 13 € Commentaire de dégustation : Retour sur les éboulis calcaires pour ce vin aux arômes de fruits écrasés, de guimauve, de poivre. Bouche juteuse et veloutée. À la fois précis et gourmand. Le mot du domaine : « Cette cuvée, vinifiée selon la méthode traditionnelle, est issue d’un vignoble de ...
Thomas Senger, jeune entrepreneur né en Savoie vient d’acquérir le domaine Eugène Carrel & Fils. La propriété située sur la commune de Jongieux poursuit ainsi une histoire de près de deux siècles sous le nom de domaine Carrel & Senger. Agé seulement de 34 ans, Thomas Senger est un entrepreneur passionné par le vin et la Savoie, sa région d’origine. Formé dans les métiers de la finance et de l’audit, il a rejoint, il y a près de dix ans, le groupe LVMH dans la division vins et spiritueux. ...
Organisé par le Lions Club de Lons-le-Saulnier, le Salon aura lieu au La gourmandise sera à l’honneur demain dans votre côté saveur avec le salon du Chocolat, Vins et Saveurs organisés par le Lions Club à Lons Le Saulnier. Et c’est pour la bonne cause : pour se régaler et aussi pour envoyer des enfants en vacances Les étudiants du CFA de Gevingey participent aussi à feront 7 sculptures en chocolat pour cette occasion, la Directrice du CFA nous parle de cette grande défi pour ces jeunes ap ...
