Le Domaine Casa Molisso de Barolo au Piémont

Domaine Casa Molisso - Fossati Barolo
Le domaine propose 3 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 354 des domaines du Piémont
Il se situe en Barolo dans la région du Piémont

Le Domaine Casa Molisso fait parti des domaines à suivre à Barolo. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Barolo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casa Molisso

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa Molisso à Barolo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa Molisso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa Molisso avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Casa Molisso

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casa Molisso

Les vins rouge du Domaine Casa Molisso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, pâtes carbonara presque comme des vraies ou tajine marocain à l'agneau et aux cardons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casa Molisso

Au nez le vin rouge du Domaine Casa Molisso révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Casa Molisso est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casa Molisso

  • 2001avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casa Molisso

  • Nebbiolo

À la découverte de la région viticole de Barolo

La région viticole du Barolo se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Barolo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 894 domaines et châteaux dans la région du Barolo, produisant 1995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casa Molisso

Une route des vins de prévue dans la région de Barolo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa Molisso.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Casa Molisso et des vins de la région

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Le mot du vin: Expressif

Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.