Le Domaine Les Dauphins à Bordeaux
Le Domaine Les Dauphins fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Les Dauphins est une propriété vinicole située sur les coteaux de grounds de terroir et de graves de la région de Bordeaux en France. Les Dauphins s'étend sur près de 25 hectares, dont 10 de vignes, entourés de forêts de pins maritimes et de chênes verts. Les Dauphins est une propriété familiale et a été fondée en 1945 par le grand-père de l'actuel propriétaire, Robert Lefebvre. La production est concentrée principalement sur les rouges, le blanc et le rosé étant produits en quantité plus petite, bien que très appréciés par les connaisseurs. Le vignoble produit chaque année environ 60 000 bouteilles et des bouteilles premium sont produites dans les meilleures années. Le Domaine Les Dauphins a été le premier domaine de la région à produire des vins à partir de Cabernet Franc et de Semillon ainsi que d'autres cépages communs. C'est également le premier domaine à proposer des mélanges secrets, connus sous le nom de « Fleur des Dauphins ». Les vins du domaine sont caractérisés par une couleur profonde, un bouquet complexe et un goût élégant et précis. Le Domaine Les Dauphins s'est spécialisé dans des pratiques de culture durables pour préserver leurs terres et leurs vins. La plupart de leurs fins de soirées sont réalisées grâce au compostage et à un système de drainage naturel. Ils utilisent également les principes biodynamiques pour leur vinification et leurs emblématiques barriques de chêne. Le Domaine Les Dauphins est l'une des propriétés les plus respectées et les plus symboliques de la région de Bordeaux. Depuis près d'un demi-siècle, ils produisent des vins d'excellente qualité qui allient tradition et modernité, et qui illustrent parfaitement le patrimoine viticole de la région.
