Carmenère vs Petit Verdot
Comparez Carmenère et Petit Verdot : profil, note moyenne, pays producteurs et nombre de vins. Le guide pour choisir entre ces deux cépages.
| Carmenère | Petit Verdot | |
|---|---|---|
| Couleur | noir | noir |
| Nombre de vins | 4101 | 10106 |
| Note moyenne | 3.59 / 5 | 3.85 / 5 |
| Pays producteurs | Chili, France, Etats-Unis, Italie, Brésil | France, Etats-Unis, Italie, Afrique du sud, Argentine |
Carmenère
Rouges veloutés et profonds, à la robe sombre, aux tanins ronds, sur des arômes de mûre, prune, poivron rouge mûr, chocolat noir, café et épices douces. Finale chaleureuse et souple. Star absolue du Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) où il a été redécouvert en 1994 (longtemps confondu avec le merlot). Cépage bordelais historique quasi disparu après le phylloxéra, croisement cabernet franc × gros cabernet.
Découvrez le cépage CarmenèrePetit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
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