Les meilleurs vins du Beaujolais

Découvrez les meilleurs vins de la région du Beaujolais ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines du Beaujolais à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote dans le Beaujolais et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins du Beaujolais

À la recherche d'un bon vin du Beaujolais parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Beaujolais. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins du Beaujolais avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouge du Beaujolais

Voir le top 100 des meilleurs vins rouge du Beaujolais

Vous voulez acheter un vin rouge du Beaujolais pas cher ou vendre un vin rouge du Beaujolais au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qui faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Beaujolais

Les vins rouge de la région du Beaujolais s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, de veau ou de porc comme par exemple des recettes de pâtes au bleu d'auvergne, d'escalope milanaise (italie) ou de quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins rouge du Beaujolais

Au nez les vins rouge de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de crème, de chocolat ou de menthe et parfois aussi des arômes de tomate, de groseille ou de prune rouge. En bouche le vin rouge de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Beaujolais

  • 2019 avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2007 avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.14/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Beaujolais

  • Gamay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour les vins rouge du Beaujolais

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins rouge du Beaujolais.

À la découverte de la région viticole du Beaujolais

Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul cépage. Le pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.

Bien que plus connue pour ses vins rouges, la région produit également du Beaujolais blanc blanc, à partir du Chardonnay et de l'Aligote. Ces deux variétés de vin blanc sont aussi parfois utilisées dans les vins rouges locaux, dans lesquels elles peuvent constituer jusqu'à 15 % du mélange final. Il existe plusieurs formes de vins rouges du Beaujolais : le Beaujolais standard (y compris le Beaujolais Supérieur), le Beaujolais Villages et le Beaujolais Nouveau, jeune et de caractère. Les vins les plus qualitatifs de la région sont ceux des dix crus du Beaujolais - dix régions viticoles reconnues depuis longtemps comme les meilleurs de la région.

Chacun de ces dix crus (Brouilly, Chenas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Julienas, Morgon, Moulin-a-Vent, Regnie et Saint-Amour) a son propre titre d'appellation. Les vins du Beaujolais Supérieur sont des vins standard du Beaujolais qui ont été vinifiés à un niveau de qualité plus élevé, et qui sont issus de raisins ayant atteint une maturité optimale. Les sucres supplémentaires contenus dans les baies mûres s'accompagnent d'un soin particulier apporté à la cave et se traduisent par un demi-degré d'alcool supplémentaire (exigé par la loi) dans le produit fini. Les raisins destinés aux vins du Beaujolais Supérieur doivent avoir un taux d'alcool potentiel de 10,5 % au moment de la cueillette, au lieu des 10 % habituels.

Les grands vins blanc du Beaujolais

Voir le top 100 des meilleurs vins blanc du Beaujolais

Vous voulez acheter un vin blanc du Beaujolais pas cher ou vendre un vin blanc du Beaujolais au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qui faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Beaujolais

Les vins blanc de la région du Beaujolais s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, de poisson gras ou de plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, de filets de maquereaux (vite fait au four) ou de quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Beaujolais

Au nez les vins blanc de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, de évolution (vieillissement) ou de cassis noir et parfois aussi des arômes de fraises, de fruits rouges ou de végétal. En bouche le vin blanc de la région du Beaujolais est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Beaujolais

  • 2009 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Beaujolais

  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour les vins blanc du Beaujolais

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins blanc du Beaujolais.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins effervescent du Beaujolais

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescent du Beaujolais

Vous voulez acheter un vin effervescent du Beaujolais pas cher ou vendre un vin effervescent du Beaujolais au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qui faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Beaujolais

Les vins effervescent de la région du Beaujolais s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, de porc ou de poisson gras comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, de blanquette de poulet ou de salade de riz sauvage au thon.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Beaujolais

Au nez les vins effervescent de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de fraises, de pastèque ou de fruit rouge et parfois aussi des arômes de terre, de terre ou de framboise. En bouche le vin effervescent de la région du Beaujolais est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Beaujolais

  • 2008 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013 avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Beaujolais

  • Gamay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour les vins effervescent du Beaujolais

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins effervescent du Beaujolais.

Le mot du vin: Roussette

Voir altesse.

Les grands vins rose du Beaujolais

Voir le top 100 des meilleurs vins rose du Beaujolais

Vous voulez acheter un vin rose du Beaujolais pas cher ou vendre un vin rose du Beaujolais au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qui faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose du Beaujolais

Les vins rosé de la région du Beaujolais s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, de veau ou de porc comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, de blanquette de veau sauce pickles ou de riz cajun jumbalaya.

Analyse organoleptique des vins rose du Beaujolais

Au nez les vins rosé de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, d'agrumes ou de terre et parfois aussi des arômes de fruits noirs, de canneberge ou de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rose du Beaujolais

  • 2016 avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rose du Beaujolais

  • Gamay
  • Gamay Noir
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour les vins rose du Beaujolais

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins rose du Beaujolais.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins doux du Beaujolais

Voir le top 100 des meilleurs vins doux du Beaujolais

Vous voulez acheter un vin doux du Beaujolais pas cher ou vendre un vin doux du Beaujolais au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qui faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux du Beaujolais

Les vins doux de la région du Beaujolais s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, de veau ou de porc comme par exemple des recettes de salade de pâtes à l'italienne, d'escalope cordon bleu ou de quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins doux du Beaujolais

Au nez les vins doux de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de cerise, de terre ou de cassis et parfois aussi des arômes de fromage, de fruit foncé ou de cola. En bouche le vin doux de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Beaujolais

  • 2018 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Beaujolais

  • Gamay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour les vins doux du Beaujolais

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins doux du Beaujolais.

Le mot du vin: Fruité

Vin dont le nez se caractérise d'abord par des arômes rappelant l'univers des fruits. Un vin à boire jeune est essentiellement fruité, mais tous les vins offrent en premier lieu ce type d'arômes qui peuvent évoluer avec le temps, des parfums de fruits frais, aux fruits cuits, compotés, confits, à l'eau-de-vie.

Les grands vins sans-type du Beaujolais

Voir le top 100 des meilleurs vins sans-type du Beaujolais

Vous voulez acheter un vin sans-type du Beaujolais pas cher ou vendre un vin sans-type du Beaujolais au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qui faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type du Beaujolais

Les vins de la région du Beaujolais s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, de veau ou de porc comme par exemple des recettes de pasta alla norma, d'osso buco à la milanaise ou de rôti de porc moelleux au lait.

Analyse organoleptique des vins sans-type du Beaujolais

Au nez les vins de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes .

Les meilleurs millésimes dans les vins sans-type du Beaujolais

  • 2012 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011 avec une note moyenne de 4.10/5

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour les vins sans-type du Beaujolais

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins sans-type du Beaujolais.

Le mot du vin: Tranquille (vin)

Désigne un vin non effervescent.

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