Les meilleurs accords mets et vins avec du fromage doux

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec toutes les recettes de fromage doux

Les meilleurs appélations qui s'accordent avec du fromage doux

Les vins qui s'accordent avec du fromage doux

1 Domaine Dom Pérignon - P3 Plénitude Brut Champagne P3 Plénitude Brut Champagne Domaine Dom Pérignon Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
2 Domaine Krug - Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut Champagne Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut Champagne Domaine Krug Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
3 Domaine 4G Wine Estate - G G Domaine 4G Wine Estate Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
4 Domaine Coche-Dury - Corton-Charlemagne Grand Cru Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Coche-Dury Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
5 Domaine Krug - Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne Domaine Krug Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
6 Domaine des Comtes Lafon - Montrachet Grand Cru Montrachet Grand Cru Domaine des Comtes Lafon Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
7 Domaine Bollinger - Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs Brut Champagne Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs Brut Champagne Domaine Bollinger Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
8 Domaine Dom Pérignon - P2 Plénitude Brut Champagne P2 Plénitude Brut Champagne Domaine Dom Pérignon Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
9 Domaine Quintarelli Giuseppe - Recioto della Valpolicella Classico Recioto della Valpolicella Classico Domaine Quintarelli Giuseppe Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
10 Domaine Coche-Dury - Meursault Les Rougeots Meursault Les Rougeots Domaine Coche-Dury Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
11 Domaine Tramin - Epokale Epokale Domaine Tramin Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
12 Domaine Jacques Selosse - Substance Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Avize' Substance Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Avize' Domaine Jacques Selosse Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
13 Domaine de La Romanée-Conti - Montrachet Grand Cru Montrachet Grand Cru Domaine de La Romanée-Conti Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
14 Domaine Salon - Le Mesnil Blanc de Blancs (Cuvée S) Brut Champagne Le Mesnil Blanc de Blancs (Cuvée S) Brut Champagne Domaine Salon Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
15 Domaine Jacques Selosse - Lieux-dits La Cote Faron Extra Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ' Lieux-dits La Cote Faron Extra Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ' Domaine Jacques Selosse Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
16 Domaine Jacques Selosse - Millésime Extra Brut Champagne Grand Cru Millésime Extra Brut Champagne Grand Cru Domaine Jacques Selosse Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
17 Domaine Krug - Collection Brut Champagne Collection Brut Champagne Domaine Krug Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
18 Domaine Dom Pérignon - Oenothèque Brut Champagne Oenothèque Brut Champagne Domaine Dom Pérignon Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
19 Domaine Jean-Claude Ramonet - Montrachet Grand Cru Montrachet Grand Cru Domaine Jean-Claude Ramonet Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
20 Domaine Coche-Dury - Meursault Premier Cru Les Perrieres Meursault Premier Cru Les Perrieres Domaine Coche-Dury Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
21 Domaine Louis Roederer - Cristal Rosé Brut Champagne (Millésimé) Cristal Rosé Brut Champagne (Millésimé) Domaine Louis Roederer Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
22 Domaine Dom Pérignon - Oenothèque Brut Rosé Champagne Oenothèque Brut Rosé Champagne Domaine Dom Pérignon Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
23 Domaine Jacques Selosse - Lieux-dits Le Bout du Clos Extra Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay' Lieux-dits Le Bout du Clos Extra Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay' Domaine Jacques Selosse Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
24 Domaine Joseph Drouhin - Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche Domaine Joseph Drouhin Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
25 Domaine Moët & Chandon - Les Vignes de Saran Champagne Grand Cru 'Chouilly' Les Vignes de Saran Champagne Grand Cru 'Chouilly' Domaine Moët & Chandon Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
26 Domaine Leflaive - Chevalier-Montrachet Grand Cru Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
27 Domaine Jacques Selosse - Les Carelles Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' (Lieux Dits) Les Carelles Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' (Lieux Dits) Domaine Jacques Selosse Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
28 Domaine Billecart-Salmon - Clos Saint-Hilaire Brut Champagne Clos Saint-Hilaire Brut Champagne Domaine Billecart-Salmon Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
29 Domaine Krug - Brut Champagne Brut Champagne Domaine Krug Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
30 Domaine Pol Roger - Sir Winston Churchill Brut Champagne Sir Winston Churchill Brut Champagne Domaine Pol Roger Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
31 Domaine Louis Roederer - Cristal Brut Champagne (Millésimé) Cristal Brut Champagne (Millésimé) Domaine Louis Roederer Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
32 Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy) - Meursault Les Narvaux Meursault Les Narvaux Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy) Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
33 Domaine Coche-Dury - Meursault Les Perrieres Meursault Les Perrieres Domaine Coche-Dury Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
34 Domaine Coche-Dury - Puligny-Montrachet Les Enseignères Puligny-Montrachet Les Enseignères Domaine Coche-Dury Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
35 Domaine Raveneau - Chablis Grand Cru 'Clos' Chablis Grand Cru 'Clos' Domaine Raveneau Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
36 Domaine Krug - Grande Cuvée Brut Champagne Grande Cuvée Brut Champagne Domaine Krug Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
37 Domaine Henri Giraud - Argonne Argonne Domaine Henri Giraud Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
38 Domaine 4G Wine Estate - The Echo Of G The Echo Of G Domaine 4G Wine Estate Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
39 Domaine Jacques Selosse - V.O. Version Originale Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru V.O. Version Originale Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru Domaine Jacques Selosse Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
40 Domaine Charles Heidsieck - Blanc des Millenaires Millésime Brut Champagne Blanc des Millenaires Millésime Brut Champagne Domaine Charles Heidsieck Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
41 Domaine Krug - Brut Rosé Champagne Brut Rosé Champagne Domaine Krug Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
42 Domaine Dom Pérignon - Brut Rosé Champagne Brut Rosé Champagne Domaine Dom Pérignon Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
43 Domaine Dom Pérignon - Brut Champagne Brut Champagne Domaine Dom Pérignon Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
44 Domaine Bollinger - R.D Extra Brut Champagne (Récemment Dégorgé) R.D Extra Brut Champagne (Récemment Dégorgé) Domaine Bollinger Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
45 Domaine Angélica Zapata - Adrianna Vineyard Cabernet Franc Alta Adrianna Vineyard Cabernet Franc Alta Domaine Angélica Zapata Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
46 Domaine Thénard - Montrachet Grand Cru Montrachet Grand Cru Domaine Thénard Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
47 Domaine J.M. Boillot - Bâtard-Montrachet Grand Cru Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine J.M. Boillot Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
48 Domaine Nosotros - Francis Francis Domaine Nosotros Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
49 Domaine Jacques Selosse - Lieux-dits Mareuil Sur Ay Sous le Mont Extra Brut Champagne Premier Cru Lieux-dits Mareuil Sur Ay Sous le Mont Extra Brut Champagne Premier Cru Domaine Jacques Selosse Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
50 Domaine Paul-Etienne Saint Germain - Sublime St Germain Millésime Brut Champagne Grand Cru Sublime St Germain Millésime Brut Champagne Grand Cru Domaine Paul-Etienne Saint Germain Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
51 Domaine El Enemigo - Gran Enemigo Single Vineyard Agrelo Cabernet Franc Gran Enemigo Single Vineyard Agrelo Cabernet Franc Domaine El Enemigo Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
52 Château de Puligny Montrachet - Chevalier-Montrachet Grand Cru Chevalier-Montrachet Grand Cru Château de Puligny Montrachet Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
53 Domaine Jacques Selosse - Brut Rosé Champagne Brut Rosé Champagne Domaine Jacques Selosse Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
54 Domaine Armand de Brignac - Blanc de Blancs Champagne (Silver) Blanc de Blancs Champagne (Silver) Domaine Armand de Brignac Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
55 Domaine Leflaive - Bâtard-Montrachet Grand Cru Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
56 Domaine Jacques Selosse - Initial Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Avize' Initial Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Avize' Domaine Jacques Selosse Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
57 Domaine Viña Vik Winery - La Piu Belle La Piu Belle Domaine Viña Vik Winery Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
58 Domaine Pierre-Yves Colin-Morey - Corton-Charlemagne Grand Cru Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
59 Domaine Waterford Estate - The Jem The Jem Domaine Waterford Estate Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
60 Domaine Coche-Dury - Meursault Blanc Meursault Blanc Domaine Coche-Dury Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
61 Domaine Veuve Clicquot - La Grande Dame Brut Rosé Champagne La Grande Dame Brut Rosé Champagne Domaine Veuve Clicquot Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
62 Domaine Bouchard Père & Fils - Chevalier-Montrachet Grand Cru 'La Cabotte' Blanc Chevalier-Montrachet Grand Cru 'La Cabotte' Blanc Domaine Bouchard Père & Fils Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
63 Domaine Vincent Girardin - Corton-Charlemagne Grand Cru Quintessence Corton-Charlemagne Grand Cru Quintessence Domaine Vincent Girardin Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
64 Domaine Jacques Prieur - Montrachet Grand Cru Blanc Montrachet Grand Cru Blanc Domaine Jacques Prieur Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
65 Domaine Etienne Sauzet - Chevalier-Montrachet Grand Cru Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Etienne Sauzet Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
66 Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet Grand Cru Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Henri Boillot Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
67 Domaine El Enemigo - Gran Enemigo Single Vineyard Chacayes Cabernet Franc Gran Enemigo Single Vineyard Chacayes Cabernet Franc Domaine El Enemigo Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
68 Domaine des Héritiers Louis Jadot - Chevalier Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Chevalier Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Domaine des Héritiers Louis Jadot Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
69 Domaine Olivier Leflaive - Bâtard-Montrachet Grand Cru Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Olivier Leflaive Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
70 Domaine Jean-Claude Ramonet - Bâtard-Montrachet Grand Cru Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Jean-Claude Ramonet Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
71 Domaine des Comtes Lafon - Meursault-Perrières Premier Cru Meursault-Perrières Premier Cru Domaine des Comtes Lafon Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
72 Domaine Laurent-Perrier - Alexandra Champagne Rosé (Grande Cuvée) Alexandra Champagne Rosé (Grande Cuvée) Domaine Laurent-Perrier Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
73 Domaine Bollinger - James Bond 007 Brut Champagne James Bond 007 Brut Champagne Domaine Bollinger Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
74 Domaine Armand de Brignac - Brut Rosé Champagne Brut Rosé Champagne Domaine Armand de Brignac Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
75 Domaine Laurent-Perrier - Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée) Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée) Domaine Laurent-Perrier Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
76 Domaine Charles Heidsieck - Ole Martin Alfsen Special Edition Brut Champagne Ole Martin Alfsen Special Edition Brut Champagne Domaine Charles Heidsieck Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
77 Domaine Boërl & Kroff - B de Brut Champagne B de Brut Champagne Domaine Boërl & Kroff Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
78 Domaine Leflaive - Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
79 Domaine Henri Giraud - MV MV Domaine Henri Giraud Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
80 Domaine Taittinger - Comtes de Champagne Blanc de Blancs Comtes de Champagne Blanc de Blancs Domaine Taittinger Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
81 Domaine Clos Rougeard - Le Bourg Saumur Champigny Le Bourg Saumur Champigny Domaine Clos Rougeard Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
82 Domaine Fontaine-Gagnard - Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Fontaine-Gagnard Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
83 Domaine Billecart-Salmon - Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé Champagne Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé Champagne Domaine Billecart-Salmon Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
84 Domaine Perrier-Jouët - Belle Epoque Rosé Brut Champagne Belle Epoque Rosé Brut Champagne Domaine Perrier-Jouët Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
85 Domaine Bouchard Père & Fils - Montrachet Grand Cru Blanc Montrachet Grand Cru Blanc Domaine Bouchard Père & Fils Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
86 Domaine Perrier-Jouët - Belle Epoque Blanc de Blancs Champagne Belle Epoque Blanc de Blancs Champagne Domaine Perrier-Jouët Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
87 Domaine Michel Juillot - Corton-Charlemagne Grand Cru Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Michel Juillot Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
88 Domaine Deutz - Amour de Deutz Millésime Brut Champagne Amour de Deutz Millésime Brut Champagne Domaine Deutz Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
89 Domaine Jacques Selosse - Exquise Sec Champagne Exquise Sec Champagne Domaine Jacques Selosse Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
90 Domaine El Enemigo - Gran Enemigo Single Vineyard El Cepillo Cabernet Franc Gran Enemigo Single Vineyard El Cepillo Cabernet Franc Domaine El Enemigo Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
91 Domaine Veuve Clicquot - La Grande Dame Brut Champagne La Grande Dame Brut Champagne Domaine Veuve Clicquot Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
92 Domaine Michel Niellon - Chevalier-Montrachet Grand Cru Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Michel Niellon Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
93 Domaine Egly-Ouriet - Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay' Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay' Domaine Egly-Ouriet Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
94 Domaine Bruno Paillard - N.P.U Brut Champagne (Nec Plus Ultra) N.P.U Brut Champagne (Nec Plus Ultra) Domaine Bruno Paillard Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
95 Domaine Bouchard Père & Fils - Domaines du Chateau de Beaune Corton-Charlemagne Grand Cru Domaines du Chateau de Beaune Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Bouchard Père & Fils Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
96 Domaine Sapience - Champagne Champagne Domaine Sapience Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
97 Domaine Lucien le Moine - Corton-Charlemagne Grand Cru Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Lucien le Moine Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
98 Domaine Bollinger - La Grande Année Brut Champagne La Grande Année Brut Champagne Domaine Bollinger Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
99 Domaine Louis Latour - Montrachet Grand Cru Montrachet Grand Cru Domaine Louis Latour Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
100 Domaine Ployez-Jacquemart - Liesse d'Harbonville Brut Champagne Liesse d'Harbonville Brut Champagne Domaine Ployez-Jacquemart Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5

A propos du Fromage doux

En France, il existe plus d’un millier de variétés de fromages. Ces variétés peuvent être regroupées en huit grandes familles en fonction de leurs teneurs en eau, en matières grasses et en calcium. Les pâtes molles à croûte fleurie, les pâtes pressées cuites, les pâtes pressées non-cuites, les pâtes molles à croûte lavée, les pâtes persillées, les fromages frais ou à croûte naturelle au lait de Vache, les fromagers fondus, les fromages de chèvre, les fromages au lait de brebis, le Fromage blanc et les fromages végétaux ou vegans.

Recettes et accords mets et vins avec du fromage doux

Accords mets et vins avec des plats contenant du fromage doux

Actualités des accords mets et vins

Armagnac Janneau, la gamme qui détone

À côté des traditionnels VS, VSOP et XO, la maison Janneau décline une gamme de Single Distillery où l’Armagnac semble venir se frotter au monde du whisky. La preuve en 70 centilitres. Comme tout armagnac, l’histoire commence dans le Sud-Ouest, dans le cas présent au cœur du cru Ténarèze. Cette gamme de Single Distillery délivre des eaux-de-vie qui ont été distillées deux fois pour aller chercher de la finesse et de l’élégance. “Les eaux-de-vie ont été entièrement distillées dans nos alamb ...

CHATEAU PONT SAINT MARTIN: UN PESSAC LEOGNAN TRES ROCK!

Entretien avec Carla Ferreira, assistante commerciale des quatre domaines vinicoles de la famille Rodrigues-Lalande. Carla nous décrit l’histoire du Chateau Pont Saint Martin, les activités viticoles et chambres d’hôtes de ce domaine et l’engagement éco-responsable de ce Pessac-Léognan. Une dégustation des Pessac Léognan blancs et rouges appartenant à la famille Rodrigues-Lalande permet de bien comprendre l’état d’esprit et la volonté de modernité de celle-ci. Sommaire 1 L’HISTOIRE DU CHATEAU PO ...

Meilleur jeune sommelier de France : finale reportée, préparation prolongée

Les onze candidats issus d’une première sélection organisée fin janvier devaient se retrouver à Rouen en cette fin de mois de mars. La situation sanitaire ayant contraint au report de la phase finale, ils ont jusqu’au 13 juin pour poursuivre leurs entraînements à l’image des trois sommelières basées en Provence. Gouverner c’est prévoir… Sauf que depuis plus d’un an prévoir est devenu bien compliqué. Alors pour “gouverner” l’Union de la Sommel ...

Les ingrédients et accord mets et vin avec du fromage doux