L'arôme d'épices dans le vin

Découvrez les vins révélant l'arôme d'épices lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Le mot du vin: Chair

Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.

Quels sont les cépages typiques à l'arôme de épices ?

Actualités des arômes du vin

Beaune : la librairie Athenaeum récompensée par une revue nationale spécialisée sur le vin

Une librairie spécialisée sur le vin à l’honneur à Beaune ! Située juste à côté de l’Hôtel-Dieu, la boutique l’Athenaeum a reçu le prix « coup de cœur » des spécialistes de la Revue du Vin de France. Le patron de l’établissement Vincent Clément a récupéré sa récompense ce jeudi 6 janvier lors d’une cérémonie à Paris, à côté du président de la République Emmanuel Macron. Le chef de l’état fait aussi partie des personnalités de l’année 2022 pour ses action ...

Une date d’ouverture pour la cité de la gastronomie et du vin de Dijon

La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon (CIGV) ouvrira ses portes le 6 mai 2022. Au menu : oenotourisme, dégustations et formations, à deux pas de la Côte de Nuits. Six ans après son lancement officiel, La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon (CIGV) a une date d’ouverture. Le public pourra fouler ses espaces d’exposition, de restauration et de formation dès le 6 mai 2022, a annoncé le maire de la ville François Rebsamen lors de ses vœux, vendredi ...

Bonnes résolutions du mois de janvier : mettre un coup de frein à sa consommation d'alcool

Faire une pause dans sa consommation d’alcool.  C’est ce que propose le Dry January. Cette opération lancée en 2013 en Angleterre prend chaque année un peu plus d’ampleur en France. Le principe est simple, pas une goutte d’alcool au mois de janvier et pour y arriver, on peut se lancer des défis sur internet, se réunir entre amis pour se motiver et tester les apéros non alcoolisés. « C’est une opération intéressante » reconnait Alain, bénévole depuis 29 ans des Alcoo ...

Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de épices par pays