Les meilleurs accords mets et vins avec du poisson maigre
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec toutes les recettes de poisson maigre.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec du poisson maigre
- 1. AlentejanoPortugal
- 2. AlentejoAlentejano, Portugal
- 3. BairradaBeiras, Portugal
- 4. BordeauxFrance
- 5. CalifornieEtats-Unis
- 6. CavaEspagne
- 7. Colli Orientali del FriuliFrioul-Vénétie Julienne, Italie
- 8. CollioFrioul-Vénétie Julienne, Italie
- 9. Côteaux du LayonVallée de la Loire, France
- 10. DouroDuriense, Portugal
- 11. DãoBeiras, Portugal
- 12. Frioul-Vénétie JulienneItalie
- 13. LanghePiémont, Italie
- 14. LanguedocLanguedoc-Roussillon, France
- 15. MarchesItalie
- 16. NeusiedlerseeWeinland, Autriche
- 17. North CoastCalifornie, Etats-Unis
- 18. Pessac-LéognanBordeaux, France
- 19. RiojaEspagne
- 20. Rías BaixasGalice, Espagne
- 21. SantoriniGrèce
- 22. StellenboschWestern Cape, Afrique du sud
- 23. SwartlandWestern Cape, Afrique du sud
- 24. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italie
- 25. ToscaneItalie
- 26. Trentin-Haut-AdigeItalie
- 27. Venezia GiuliaFrioul-Vénétie Julienne, Italie
- 28. VénétieItalie
- 29. WachauWeinland, Autriche
- 30. Western CapeAfrique du sud
Les vins qui s'accordent avec du poisson maigre
À propos du Poisson maigre
Par définition, les « poisson maigre » englobe tous les poissons contenant un taux de lipides inférieur à 5%. Particulièrement apprécié dans le cadre de régimes alimentaires avec une alimentation variée, se tourner vers un poisson maigre est idéal pour accompagner la perte de poids. Outre ces aspects, les poissons maigres sont riches de nombreuses autres vertus pour l’organisme. On compte parmi les différents types de poissons dits « maigres » : les anchois frais, le bar, le brochet, le cabillaud, le carrelet, le colin, la daurade, l’églefin, l'espadon, le flétan, la limande, la lotte, la morue, le merlan, le mérou, la perche, la raie, le rouget, la roussette, la sole, le thon dit « Albacore », la truite de mer, le turbot.
Recettes et accords mets et vins avec du Poisson maigre
- bouillabaisse de raoul
- Blanquette de la mer
- Brandade rapide
- Brochettes de poissons blancs marinés
- Cabillaud au four à la provençale
- Cabillaud aux tomates (et fromage)
- Cabillaud sauce chorizo poivrons grillés
- Cabillaud sauce normande
- Cioppino (fricassée de la mer aux tomates)
- Court-bouillon de poisson créole
- Curry de lotte au lait de coco
- Céteaux (la rochelle)
- Daube de congre
- Dos de cabillaud val d'auge
- Dos de cabillaud en croûte de cajou
- Dos de cabillaud et son crumble de chorizo au parmesan
- Dos de cabillaud rôti aux herbes
- Dos de cabillaud tout simple
- Fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons )
- Filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde
- Filets de saint-pierre au beurre d'orange
- Filets de cabillaud à la florentine
- Filets de limande au persil
- Filets de poisson au four aux petits légumes
- Filets de poissons blancs sur leur lit de poivrons
- Filets de sole en papillote
- Gratin de poisson exotique aux trois purées
- Le catigot du pêcheur aux gambas
- Marmite mongole
- Matelote de lotte
- Papillotes de poisson au lait de coco
- Poisson curry à la kéralaise
- Poisson pané (merlan)
- Poisson à la sauce tomate et courgettes
- Riz frit thaî
- Soupe de poisson en assiette du pêcheur
- Tajine de poisson de zohra
- Tranche d'espadon grillé aux herbes
- Filets de limande, beurre au citron
- Lasagnes au poisson
Accords mets et vins avec des plats contenant du Poisson maigre
Actualités des accords mets et vins
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