Vins issues du cépage Chenin blanc
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chenin blanc en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Quels sont les arômes typique du cépage Chenin blanc ?
- Sous-boisPrésent dans 99% des Chenin blanc
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 97% des Chenin blanc
- AgrumesPrésent dans 95% des Chenin blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 92% des Chenin blanc
- BoiséPrésent dans 92% des Chenin blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 89% des Chenin blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 84% des Chenin blanc
- ÉpicesPrésent dans 83% des Chenin blanc
- VégétalPrésent dans 76% des Chenin blanc
- FloralPrésent dans 70% des Chenin blanc
- MielPrésent dans 66% des Chenin blanc
- MinéralPrésent dans 55% des Chenin blanc
- AgrumePrésent dans 53% des Chenin blanc
- PommesPrésent dans 52% des Chenin blanc
- PêchePrésent dans 52% des Chenin blanc
- AbricotPrésent dans 52% des Chenin blanc
- PoirePrésent dans 50% des Chenin blanc
- Fruits sechésPrésent dans 49% des Chenin blanc
- CitronPrésent dans 45% des Chenin blanc
- CrèmePrésent dans 41% des Chenin blanc
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