Foires aux vins d'automne 2021 - Calendrier & Infos

Les foires aux vins 2021 commencent généralement de fin août à mi-octobre. On y retrouve les bonnes affaires et les vins des années précédentes aux meilleurs prix que ce soit en grande distribution ou chez les cavistes. Retrouvez le calendrier des dates des enseignes de la grande distribution, des principaux cavistes et e-commerçants.

Actualités des foires au vins 2021

Chez Ruinart, 12 000 arbres pour rétablir la biodiversité

Des milliers de plantations sont en cours en bordure du vignoble Ruinart. MATHIEU BONNEVIE La plus ancienne des maisons de champagne se projette constamment dans l’avenir. Déjà partenaire de la Foire internationale d’art contemporain (Fiac), elle se positionne désormais en pionnière de la vitiforesterie. Autrement dit, planter des arbres en bordure de vignes. Ce qui ne passera pas inaperçu dans une région dominée par la monoculture du raisin. Mais l’ambition n’est pas là. La démarche vise à lutt ...

Où trouver des vins âgés, et si possible faire de bonnes affaires ?

Le temps retrouvé Halte au “vieux millésimes bashing” ! C’est ce que pourraient clamer en cœur toute une galaxie de professionnels : cavistes, domaines, commissaires-priseurs et vendeurs en ligne. Ces pourfendeurs du jeunisme ambiant se sont donné pour mission de préserver la longue tradition française de boire les vins à maturité plutôt que dans leur prime jeunesse. Ils font ainsi le bonheur des amateurs et ...

Bordeaux Tasting : 10 ans dans le rétroviseur

J-9 avant Bordeaux Tasting : alors que le festival des grands vins fête son dixième anniversaire, nous avons demandé à Rodolphe Wartel, directeur général de « Terre de Vins », de revenir sur ces 10 ans, qui ont vu l’événement s’installer comme un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les amateurs. 10 ans après la première édition de Bordeaux Tasting, quel regard portez-vous sur l’évolution de cet événement et la façon dont il s’est imposé comme un rendez-vous incontournable, chaque ...