Les meilleurs vignerons en Bourgogne

Des clients à la recherche de vins légers et fruités, à boire en apéritif. Un tiers de la sélection se consacre aux vins certifiés HVE, bio, biodynamiques et une large part est décernée aux vins médaillés : «Ces derniers rassurent nos clients comme une caution, engendrent 30 % d’achats en plus», argue Marc Costes, category manager. » A LIRE AUSSI : Foires aux vins 2021 : les dates par enseigne Quarante réfé ...

Des clients à la recherche de vins légers et fruités, à boire en apéritif. Un tiers de la sélection se consacre aux vins certifiés HVE, bio, biodynamiques et une large part est décernée aux vins médaillés : «Ces derniers rassurent nos clients comme une caution, engendrent 30 % d’achats en plus», argue Marc Costes, category manager. » A LIRE AUSSI : Foires aux vins 2021 : les dates par enseigne Quarante réfé ...

DAVID ADRIEN Tout le monde le connaît. Et le reconnaît : il se distingue à la grappe de raisin qu’il porte au revers de sa veste. En tout cas, qu’on le voie comme un pingouin raide posté dans un recoin du restaurant ou comme un sage capable de discourir des heures durant sur la dive bouteille (la réalité est souvent entre les deux, même si, avouons-le, on a côtoyé chacun des extrêmes), il fait partie du paysage français. Article réservé à nos abonnés Lire aussi Entre sommelier et client, un ...