Les meilleurs vins de France

Découvrez les meilleurs vins de la région de France ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de France à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en France et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de France

À la recherche d'un bon vin de France parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de France. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de France avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouge de France

Voir le top 100 des meilleurs vins rouge de France

Vous voulez acheter un vin rouge de France pas cher ou vendre un vin rouge de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de France

Les vins rouge de la région de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, noix de veau à la crème et aux champignons ou magrets de canard aux pêches et aux épices.

Analyse organoleptique du vin rouge de France

Au nez le vin rouge de la région de France révèle souvent des types d'arômes de vanille, balsamique ou sous-bois et parfois aussi des arômes de bois de santal, grenade ou moka. En bouche le vin rouge de la région de France est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de France

  • 1965 avec une note moyenne de 4.90/5
  • 1960 avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1921 avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1942 avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1924 avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1963 avec une note moyenne de 4.79/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de France

  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de France

Une route des vins de prévue dans la région de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de France.

À la découverte de la région viticole de France

La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.

Les préférences des consommateurs ont évolué au fil des siècles, encourageant le développement de nouveaux styles de vin issus du terroir et des cépages disponibles pour les vignerons français. Rouge, blanc, rosé, doux, sec, pétillant, opulent, austère, minéral, fruité - les vignobles français ont produit des vins correspondant à chacun de ces descripteurs. La diversité des vins français est due, en partie, à la grande variété de climats du pays. La Champagne, sa région la plus septentrionale, jouit d'un des climats les plus frais du monde viticole, ce qui contraste fortement avec la vallée du Rhône, chaude et sèche, située à 560 km au sud-est.

Bordeaux, au sud-ouest, a un climat maritime fortement influencé par l'océan Atlantique à l'ouest et par les différents fleuves qui se faufilent entre ses vignobles. Loin de toute influence océanique, les régions orientales comme la Bourgogne et l'Alsace ont un climat continental, avec des étés chauds et secs et des hivers froids. Dans le sud profond de la France, la Provence et le Languedoc-Roussillon bénéficient d'un climat définitivement méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et des hivers relativement doux. La géologie et la topographie jouent un rôle tout aussi important dans la diversité des vins français.

Les grands vins blanc de France

Voir le top 100 des meilleurs vins blanc de France

Vous voulez acheter un vin blanc de France pas cher ou vendre un vin blanc de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de France

Les vins blanc de la région de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, tarte au thon et fromage de chèvre ou calamars à l'ail et au persil.

Analyse organoleptique du vin blanc de France

Au nez le vin blanc de la région de France révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits à noyau ou silex et parfois aussi des arômes de noisette, végétal ou caramel écossais. En bouche le vin blanc de la région de France est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de France

  • 2017 avec une note moyenne de 4.90/5
  • 1981 avec une note moyenne de 4.90/5
  • 1987 avec une note moyenne de 4.90/5
  • 1989 avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1988 avec une note moyenne de 4.75/5
  • 1998 avec une note moyenne de 4.75/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de France

  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de France

Une route des vins de prévue dans la région de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de France.

Découvrez le cépage: Grolleau

Le Grolleau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grolleau noir dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac, Languedoc & Roussillon .

Les grands vins effervescent de France

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Vous voulez acheter un vin effervescent de France pas cher ou vendre un vin effervescent de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de France

Les vins effervescent de la région de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, tagliatelles au saumon frais ou poulet aux écrevisses rapide.

Analyse organoleptique du vin effervescent de France

Au nez le vin effervescent de la région de France révèle souvent des types d'arômes de crème, noix ou confiture et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cerise ou chocolat. En bouche le vin effervescent de la région de France est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de France

  • 1962 avec une note moyenne de 4.90/5
  • 1976 avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1966 avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1969 avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2010 avec une note moyenne de 4.76/5
  • 2001 avec une note moyenne de 4.75/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de France

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de France

Une route des vins de prévue dans la région de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de France.

Le mot du vin: Véraison

Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.

Les grands vins rose de France

Voir le top 100 des meilleurs vins rose de France

Vous voulez acheter un vin rose de France pas cher ou vendre un vin rose de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de France

Les vins rosé de la région de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet marengo revu, pâtes aux langoustines ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique du vin rose de France

Au nez le vin rosé de la région de France révèle souvent des types d'arômes de crème, toasté ou végétal et parfois aussi des arômes de pamplemousse rose, pastèque ou fumée de bois. En bouche le vin rosé de la région de France est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de France

  • 2018 avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2007 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014 avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.27/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de France

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Vermentino
  • Merlot
  • Tibouren

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de France

Une route des vins de prévue dans la région de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de France.

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Les grands vins doux de France

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de France

Vous voulez acheter un vin doux de France pas cher ou vendre un vin doux de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de France

Les vins doux de la région de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, fromage bleu ou boeuf comme par exemple des recettes de tarte amandine aux figues, burger campagnard ou boeuf braisé aux échalotes.

Analyse organoleptique du vin doux de France

Au nez le vin doux de la région de France révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, fruit (d'arbre fruitier) ou amandes toastées et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), terre ou fermenté (levuré). En bouche le vin doux de la région de France est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de France

  • 1904 avec une note moyenne de 5.00/5
  • 1972 avec une note moyenne de 5.00/5
  • 1948 avec une note moyenne de 4.90/5
  • 1942 avec une note moyenne de 4.90/5
  • 1937 avec une note moyenne de 4.87/5
  • 1964 avec une note moyenne de 4.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de France

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Grenache
  • Muscadelle
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de France

Une route des vins de prévue dans la région de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de France.

Le mot du vin: Greffage

Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.

Les grands vins doux-naturel de France

Voir le top 100 des meilleurs vins doux-naturel de France

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de France pas cher ou vendre un vin doux-naturel de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de France

Les vins doux naturel de la région de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, tajine traditionnel (maroc) ou choucroute alsacienne.

Analyse organoleptique du vin doux-naturel de France

Au nez le vin doux naturel de la région de France révèle souvent des types d'arômes de vanille, coing ou poire et parfois aussi des arômes de citron, framboise ou confiture.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel de France

  • 1984 avec une note moyenne de 4.70/5
  • 1960 avec une note moyenne de 4.70/5
  • 1965 avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1941 avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1940 avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1998 avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de France

  • Grenache
  • Grenache Gris
  • Muscat Blanc
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Muscat of Alexandria

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel de France

Une route des vins de prévue dans la région de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de France.

Découvrez le cépage: Pineau d'Aunis

Les vins produits dans la région de Vendôme sont d’excellente qualité grâce à un cépage exceptionnel : le pineau d’aunis. Par exemple, les vins rouges de la région, aux arômes de fruits rouges mûrs et d’épices douces, résultent de l’assemblage du pineau d’aunis, du cabernet franc et du pinot noir. Les coteaux du Vendômois se trouvent à moins de 200 km au sud-ouest de Paris. Ils ont obtenu en 2001 une Appellation Origine Contrôlée.Les premières cultures du pineau d’aunis, cépage vigoureux de cuve noir, remontent au IXe siècle. Il se caractérise par un débourrement tardif. Par ailleurs, son feuillage rougit partiellement en automne. Bien qu’il soit difficile à cultiver, le pineau d’aunis est un cépage à gros rendements puisqu’il permet de produire entre 40 et 80 hectolitres à l’hectare. Il donne un vin peu alcoolisé, souple, à la robe claire, et à la saveur très aromatique. Le cépage "pineau d'aunis" est utilisé obligatoirement en monocépage pour la production des Coteaux du Vendômois. Par contre, il est utilisé en assemblage pour Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir et Touraine. Enfin, il constitue un cépage accessoire pour Valençay.

Les grands vins sans-type-2 de France

Voir le top 100 des meilleurs vins sans-type-2 de France

Vous voulez acheter un vin sans-type-2 de France pas cher ou vendre un vin sans-type-2 de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type-2 de France

Les vins inconnu de la région de France s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin sans-type-2 de France

Une route des vins de prévue dans la région de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin sans-type-2 de France.

Actualités du vignoble de France

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