Découvrez les meilleurs vins de la région d'Alsace ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Alsace à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en Alsace et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
À la recherche d'un bon vin d'Alsace parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Alsace. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Alsace avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge d'Alsace pas cher ou vendre un vin rouge d'Alsace au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région d'Alsace s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, volaille ou gibier comme par exemple des recettes d'escargots à la bordelaise, poulet basquaise au chorizo ou potée auvergnate.
Au nez le vin rouge de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou vanille et parfois aussi des arômes de cuir, framboise ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Alsace.
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
Vins de gastronomie par excellence.
Vous voulez acheter un vin blanc d'Alsace pas cher ou vendre un vin blanc d'Alsace au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région d'Alsace s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou poisson gras comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, quiche végan poireaux tofu béchamel ou saumon à la plancha et ses petits légumes.
Au nez le vin blanc de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Alsace.
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Vous voulez acheter un vin effervescent d'Alsace pas cher ou vendre un vin effervescent d'Alsace au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région d'Alsace s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la crème, chawarma au poulet ou chips de legumes au four.
Au nez le vin effervescent de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pommes, amandes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin effervescent de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent d'Alsace.
Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).
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Les vins rosés de la région d'Alsace s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou poisson gras comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, quiche aux courgettes ou onigiri thon et mayonnaise.
Au nez le vin rosé de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, fraises ou framboise. En bouche le vin rosé de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose d'Alsace.
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), pomme verte, herbes fraîches et notes minérales calcaires. Profil terroir à boire jeune ou en garde, parfaite transparence au sol. Star absolue de la Franconie VDP, présent en Alsace AOC et en Autriche. Cépage autrichien autochtone, aussi appelé sylvaner ou grüner silvaner.
Vous voulez acheter un vin doux d'Alsace pas cher ou vendre un vin doux d'Alsace au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région d'Alsace s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de piperade basque, filets de maquereaux (vite fait au four) ou pâtes à la tunisienne.
Au nez le vin doux de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pommes, abricot ou gingembre et parfois aussi des arômes de poire, caramel ou miel. En bouche le vin doux de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux d'Alsace.
Voir lledoner pelut.
Vous voulez acheter un vin doux-naturel d'Alsace pas cher ou vendre un vin doux-naturel d'Alsace au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux naturels de la région d'Alsace s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Vous voulez acheter un vin sans-type d'Alsace pas cher ou vendre un vin sans-type d'Alsace au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins autres de la région d'Alsace s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots et amandes, boulettes de boeuf scandinaves ou verrines de crème d'artichauts.
Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin sans-type d'Alsace.
Se dit d'un vin dilué pour lequel on a l'impression qu'on lui a ajouté de l'eau.
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