Corvina vs Sangiovese
Comparez Corvina et Sangiovese : profil, note moyenne, pays producteurs et nombre de vins. Le guide pour choisir entre ces deux cépages.
| Corvina | Sangiovese | |
|---|---|---|
| Couleur | noir | noir |
| Nombre de vins | 4298 | 18846 |
| Note moyenne | 3.84 / 5 | 3.71 / 5 |
| Pays producteurs | Italie, Etats-Unis, France, Australie, Argentine | Italie, Etats-Unis, Australie, Argentine, France |
Corvina
Rouges élancés et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise griotte, amande amère, épices et finale typiquement amaricante. Décliné en rouges légers et glouglous (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), puissants et concentrés en passerillage (Amarone della Valpolicella DOCG) et liquoreux (Recioto della Valpolicella DOCG). Cépage vénitien autochtone du lac de Garde et de la Valpolicella.
Découvrez le cépage CorvinaSangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Découvrez le cépage Sangiovese