Mourvèdre vs Primitivo
Comparez Mourvèdre et Primitivo : profil, note moyenne, pays producteurs et nombre de vins. Le guide pour choisir entre ces deux cépages.
| Mourvèdre | Primitivo | |
|---|---|---|
| Couleur | noir | noir |
| Nombre de vins | 17584 | 4116 |
| Note moyenne | 3.75 / 5 | 3.80 / 5 |
| Pays producteurs | France, Etats-Unis, Afrique du sud, Australie, Espagne | Italie, Etats-Unis, Australie, Chili, Afrique du sud |
Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
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Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
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