Mourvèdre vs Zweigelt
Comparez Mourvèdre et Zweigelt : profil, note moyenne, pays producteurs et nombre de vins. Le guide pour choisir entre ces deux cépages.
| Mourvèdre | Zweigelt | |
|---|---|---|
| Couleur | noir | noir |
| Nombre de vins | 17592 | 3407 |
| Note moyenne | 3.75 / 5 | 3.69 / 5 |
| Pays producteurs | France, Etats-Unis, Afrique du sud, Australie, Espagne | Autriche, République tchèque, Allemagne, Hongrie, Suisse |
Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
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Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.
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