Nebbiolo vs Gamay noir
Comparez Nebbiolo et Gamay noir : profil, note moyenne, pays producteurs et nombre de vins. Le guide pour choisir entre ces deux cépages.
| Nebbiolo | Gamay noir | |
|---|---|---|
| Couleur | noir | noir |
| Nombre de vins | 6997 | 13819 |
| Note moyenne | 3.89 / 5 | 3.65 / 5 |
| Pays producteurs | Italie, Australie, Mexique, Etats-Unis, France | France, Suisse, Canada, Etats-Unis, Italie |
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Découvrez le cépage NebbioloRouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Découvrez le cépage Gamay noir