Primitivo vs Sangiovese
Comparez Primitivo et Sangiovese : profil, note moyenne, pays producteurs et nombre de vins. Le guide pour choisir entre ces deux cépages.
| Primitivo | Sangiovese | |
|---|---|---|
| Couleur | noir | noir |
| Nombre de vins | 4116 | 18845 |
| Note moyenne | 3.80 / 5 | 3.71 / 5 |
| Pays producteurs | Italie, Etats-Unis, Australie, Chili, Afrique du sud | Italie, Etats-Unis, Australie, Argentine, France |
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Découvrez le cépage PrimitivoRouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Découvrez le cépage Sangiovese