Roussanne vs Xarello

Comparez Roussanne et Xarello : profil, note moyenne, pays producteurs et nombre de vins. Le guide pour choisir entre ces deux cépages.

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RoussanneXarello
Couleurblancblanc
Nombre de vins35632614
Note moyenne3.83 / 53.58 / 5
Pays producteursFrance, Etats-Unis, Afrique du sud, Australie, CanadaEspagne, Italie, France, Mexique, Allemagne

Roussanne

Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.

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Xarello

Blancs structurés et aromatiques, à la trame ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs blanches, fruits jaunes, fenouil, amande fraîche, herbes méditerranéennes et notes minérales. Composante centrale du Cava DO (avec macabeo et parellada) où il apporte structure, longueur et potentiel de garde aux mousseux catalans. Aussi vinifié en blancs tranquilles ambitieux à Penedès DO et en Classic Penedès. Cépage catalan autochtone.

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