Tinta Barroca vs Zinfandel
Comparez Tinta Barroca et Zinfandel : profil, note moyenne, pays producteurs et nombre de vins. Le guide pour choisir entre ces deux cépages.
| Tinta Barroca | Zinfandel | |
|---|---|---|
| Couleur | noir | noir |
| Nombre de vins | 1871 | 6799 |
| Note moyenne | 3.81 / 5 | 3.84 / 5 |
| Pays producteurs | Portugal, Afrique du sud, Australie, Etats-Unis, Espagne | Etats-Unis, Italie, Australie, Mexique, Croatie |
Tinta Barroca
Rouges intensément colorés et chaleureux, gorgés de soleil et à l'alcool généreux, sur des arômes de fruits rouges et noirs confits, prune, épices douces et notes de cacao. Tanins fondus, bouche ample. Compagne traditionnelle de la touriga nacional et de la touriga franca dans les assemblages des grands Porto (notamment Tawny et Ruby) et des Douro DOC modernes secs. Cépage portugais autochtone du Douro et Trás-os-Montes.
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Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
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