La zone viticole de Lower Murray abrite une seule région viticole. Il s'agit toutefois de la plus grande d'Australie-Méridionale : Riverland. Elle tire son nom de la puissante rivière Murray, et se situe entre les Mount Lofty Ranges à l'ouest et l'État du Victoria à l'est. .
Pression fiscale accrue, taux de change défavorable, inflation et fin d’un cycle de croissance prolongé : les signaux se dégradent sur le marché américain. D’après le dernier Business Report de ProWein, les exportateurs mondiaux réagissent en réorientant leurs stratégies et en activant de nouveaux relais de croissance. L a décision de l’administration Trump d’instaurer de nouvelles taxes en 2025 a agi comme un catalyseur. Pour nombre d’entreprises exportant vers les ...
Modernisé en vin rouge léger, frais et fruité, le Bordeaux claret peut être édulcoré pour l’INAO qui valide en comité vin la possibilité d’ajouter des moûts de raisin de l’AOC pour gagner en sucrosité et rondeur. C 'est voté. « Il sera dit que le premier cahier des charges vin AOC en matière d’édulcoration aura été Bordeaux claret » pose Christian Paly, le président au Comité national des appellations d’origine relatives aux ...
Direction les collines vallonnées de Castillon, proches de Saint-Émilion, où les jolis terroirs sont nombreux. Ils ont attiré nombre de vignerons de la prestigieuse appellation voisine mais aussi des investisseurs, parfois les plus inattendus. C’est le cas du château de Clotte, que l’on atteint par une route qui serpente entre les parcelles. A lire sur SudOuest.fr ...
