Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouges de la région de Somontano de Somontano ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouges qui ont la cote de Somontano et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
DO aragonaise au pied des Pyrénées (« sous la montagne »), 4 300 ha entre 350-1 000 m. Vignoble cosmopolite mêlant autochtones et internationaux. Rouges denses aux notes signature de mûre, cerise, épices et touche balsamique : Tempranillo épicé, Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Garnacha solaire, Moristel et Parraleta autochtones rares. Blancs frais Macabeo, Chardonnay ample, Gewürztraminer opulent (litchi, rose).
Climat continental tempéré. Renouveau qualitatif marqué.
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Les vins rouges de la région de Somontano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bortsch (russie), nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou magret de canard sauce aux poivres.
Au nez de la région de Somontano révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits noirs. En bouche de la région de Somontano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Il y a trois ans, le monde du podcast vineux était presque inexistant. Aujourd’hui, nombre de passionnés, de chaines radios ou de figures du vin lancent des émissions autour de ce thème. Etant passionné par le vin et perdant beaucoup de temps dans ma voiture, j’ai il y a deux ans commencé à chercher des […]
...Il y a trois ans, le monde du podcast vineux était presque inexistant. Aujourd’hui, nombre de passionnés, de chaines radios ou de figures du vin lancent des émissions autour de ce thème. Etant passionné par le vin et perdant beaucoup de temps dans ma voiture, j’ai il y a deux ans commencé à chercher des […]
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