La région viticole du Lehigh Valley se situe dans la région en Pennsylvania aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Vynecrest et le Domaine Clover Hill y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lehigh Valley sont les Chambourcin, Merlot et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lehigh Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits tropicaux ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits noirs.
Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Lehigh Valley, produisant 78 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lehigh Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc.
La vendange mécanique Sommaire La vendange mécanique La vendange manuelle L’image d’Épinal du vendangeur muni d’un sécateur, récoltant le raisin pour le mettre dans un seau n’est pas valable pour l’ensemble du vignoble français. Loin de là ! La plupart des vignerons ont le choix entre les vendanges manuelles ou les vendanges mécaniques (avec une machine à vendanger), et optent pour l’une des deux m ...
Sandrine Bayle, directrice du supermarché Auchan de Châtillon (Hauts-de-Seine), explique que si la clientèle de ce rendez-vous évolue, la foire aux vins de septembre reste le moment le plus sophistiqué de l’année dans son magasin. La foire aux vins d’automne est-elle toujours un moment fort pour votre supermarché ? Elle est incontournable. Malgré la déconsommation de vin, nous préservons cet événement, qui reste un rendez-vous pour nos clients. L’an passé, notre chiffre d’affaires des foires aux ...
Des chevreuils, des sangliers, des lapins…D’habitude, Paul et Patrick, deux vignerons du Maine-et-Loire, voient passer du gibier dans leurs vignes. Ce mercredi 4 septembre, c’est un drôle d’animal qui a atterri sur leur vignoble : une tanche de 800 g. Non sans humour, ils nous racontent cette pêche miraculeuse. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail a ...
