DOC du comté d'Arad (Crișana, ouest roumain) au pied des monts Zarand, viticulture attestée dès le XIe. Cadarcă signature en rouge roi autochtone (« Kadarka ») : épicé et fruité aux notes de cerise rouge, framboise, prune, poivre, paprika et touche herbacée, tanins fins et acidité vive. Vin doux passerillé local sacré « roi des vins » à Londres en 1862, servi à la cour de Vienne. Fetească Neagră structurée, Cabernet et Merlot en rouges denses.
Mustoasă de Măderat vive en blanc.
Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]
...Nous vous proposons une immersion au cœur de l’écosystème méconnu et précieux de la Garonne, fleuve emblématique de Bordeaux. Autrefois artère de la prospérité bordelaise, la Garonne est aujourd’hui un milieu naturel fragile, où se côtoient angéliques, ripisylves, poissons migrateurs ou encore zones humides, le tout protégé par le réseau européen Natura 2000. Pourtant, malgré […]
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