La région viticole du Stockholm en Suède. Les caves et vignobles comme le Domaine Blossa et le Domaine MRG Wines y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Stockholm sont les Solaris, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Stockholm révèle souvent des types d'arômes de gingembre, mangue ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Stockholm, produisant 48 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stockholm s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc.
Un message difficile à transmettre Sommaire Un message difficile à transmettre « Nous l’avons présentée dans le centre de Stockholm ce vendredi, et beaucoup de gens sont venus, curieux de le voir car c’est super petit et mignon et ça nous a permis de lancer une discussion sur l’importance de la consommation responsable », a expliqué à l’AFP le responsable de la communication pour Carlsberg Suède Casper Danielsson. La ...
Les dix lauréats de Star Wine List of the Year France 2025 Sommaire Les dix lauréats de Star Wine List of the Year France 2025 Le Grand Prix La meilleure longue carte La meilleure carte de taille moyenne La meilleure courte carte La meilleure carte au verre La meilleure carte de vins effervescents La meilleure nouvelle carte La meilleure carte durable La meilleure carte des vins autrichiens La meilleure carte des vins de Bordeaux Le site internet Star Wine List, guide des bars &agr ...
Des cépages qui supportent le froid Sommaire Des cépages qui supportent le froid Vente au domaine « Il y a des millions de techniques, et je n’ai pas de grand-père ou de grand-mère à qui demander. Nous devons nous débrouiller », explique à l’AFP Lena Magnergård, 64 ans, tout en parcourant les courtes rangées de vignes du domaine de Selaön, à une heure à l’ouest de Stockholm. Auparavant salari&eacut ...