La région viticole du Cheyres se situe dans la région en Neuchâtel en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Broyards et le Domaine Broyards y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cheyres sont les Pinot noir, Garanoir et Chasselas, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Cheyres est un vin avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Cheyres, produisant 9 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cheyres s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort.
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« Les viticulteurs ne se suicident pas parce qu’ils sont fragiles » mais par manque de soutiens rapides et répondant à l’ampleur de la crise qui les frappe alertent les porte-paroles du vignoble bordelais, inquiets de la fragilité de toutes les composantes de la filière vin. L e choc du suicide du viticulteur médocain Guillaume Petregne à 44 ans ce mercredi 31 décembre ne s’estompe pas et secoue toujours aussi violemment la filière des vins de Bordeaux. « En ces ...
Si l’actualité du millésime 2025 était particulièrement chahutée pour la filière, voici les 20 gens du vin qui donnent des perspectives d’avenir aux vins français selon les rédactions de Vitisphere et la Vigne. Acteurs de la filière, vous avez jusqu’au mardi 13 janvier midi pour désigner votre personnalité marquante et inspirante (en votant sur le site dédié). A lors que Voltaire écrivait qu’« il faut recevoir l'inspiration, et ne la jamais chercher & ...
