Vins issues du cépage Meslier Saint François

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Meslier Saint François en mono-cépage ou en assemblage

Plus d'information sur le cépage Meslier Saint François

Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées. Profil neutre acide destiné principalement à la distillation. Composante traditionnelle des assemblages d'Armagnac AOC, participe à l'identité aromatique de l'eau-de-vie gasconne. Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Charente et en Gascogne.

Quels sont les arômes typique du cépage Meslier Saint François ?

Actualités du cépage Meslier Saint François

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