
Domaine Adega Avó RoxoSeleccion Rias Baixas Albariño
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Seleccion Rias Baixas Albariño du Domaine Adega Avó Roxo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Seleccion Rias Baixas Albariño de Domaine Adega Avó Roxo de la région de Galice est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Seleccion Rias Baixas Albariño
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seleccion Rias Baixas Albariño
Les accords mets et vins originaux avec le Seleccion Rias Baixas Albariño
Le Seleccion Rias Baixas Albariño du Domaine Adega Avó Roxo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, cassolettes de saint-jacques ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Seleccion Rias Baixas Albariño du Domaine Adega Avó Roxo
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seleccion Rias Baixas Albariño du Domaine Adega Avó Roxo sont 0
Informations sur le Domaine Adega Avó Roxo
Le Domaine Adega Avó Roxo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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