
Domaine Adegas d'AltamiraBrandal Albarino
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Brandal Albarino du Domaine Adegas d'Altamira
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brandal Albarino de Domaine Adegas d'Altamira de la région de Galice est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Brandal Albarino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brandal Albarino
Les accords mets et vins originaux avec le Brandal Albarino
Le Brandal Albarino du Domaine Adegas d'Altamira s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghetti à la napolitaine, choucroute de la mer au vin blanc ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Brandal Albarino du Domaine Adegas d'Altamira
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brandal Albarino du Domaine Adegas d'Altamira sont 0
Informations sur le Domaine Adegas d'Altamira
Le Domaine Adegas d'Altamira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
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