Domaine Alba en los AndesFinca Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Finca Chardonnay du Domaine Alba en los Andes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Finca Chardonnay de Domaine Alba en los Andes de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Finca Chardonnay du Domaine Alba en los Andes de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Finca Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finca Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Finca Chardonnay
Le Finca Chardonnay du Domaine Alba en los Andes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Finca Chardonnay du Domaine Alba en los Andes
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finca Chardonnay du Domaine Alba en los Andes sont 2019, 0, 2016
Informations sur le Domaine Alba en los Andes
Le Domaine Alba en los Andes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Généreux
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
