Domaine AldiSelektion Österreich Grüner Veltliner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Selektion Österreich Grüner Veltliner Trocken du Domaine Aldi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selektion Österreich Grüner Veltliner Trocken de Domaine Aldi de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Selektion Österreich Grüner Veltliner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selektion Österreich Grüner Veltliner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Selektion Österreich Grüner Veltliner Trocken
Le Selektion Österreich Grüner Veltliner Trocken du Domaine Aldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, quiche au jambon et au comté ou boulettes de boeuf scandinaves.
Détails et informations techniques sur le Selektion Österreich Grüner Veltliner Trocken du Domaine Aldi
Découvrez le cépage: Mérille
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Profil aérien à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales du Tarn-et-Garonne et Lot-et-Garonne, parmi les cépages anciens du Sud-Ouest étudiés. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, aussi appelé bouysset, aujourd'hui rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selektion Österreich Grüner Veltliner Trocken du Domaine Aldi sont 2018, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Aldi
Le Domaine Aldi fait parti des domaines à suivre à Weinviertel. Il propose 333 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
Plus grande région autrichienne (>50 % du Grüner Veltliner national) : blanc roi signature DAC sec et léger aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fruits à noyaux et signature « Pfefferl » poivrée (rotundone), acidité vive et finale épicée — apéritif droit. Riesling, Welschriesling et Pinot Blanc en complément vifs. Quelques rouges Zweigelt fruités. Vaste plateau de Basse-Autriche au nord de Vienne, climat continental, lœss et calcaires.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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