Domaine AldiSelektion Österreich Grüner Veltliner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Selektion Österreich Grüner Veltliner Trocken du Domaine Aldi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selektion Österreich Grüner Veltliner Trocken de Domaine Aldi de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Selektion Österreich Grüner Veltliner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selektion Österreich Grüner Veltliner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Selektion Österreich Grüner Veltliner Trocken
Le Selektion Österreich Grüner Veltliner Trocken du Domaine Aldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, quiche sans pâte courgette-bleu ou filets de poulet à la moutarde et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Selektion Österreich Grüner Veltliner Trocken du Domaine Aldi
Découvrez le cépage: Gouget noir
Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selektion Österreich Grüner Veltliner Trocken du Domaine Aldi sont 2018, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Aldi
Le Domaine Aldi fait parti des domaines à suivre à Weinviertel. Il propose 321 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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