Domaine Alta VistaVive Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Vive Torrontés du Domaine Alta Vista
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vive Torrontés de Domaine Alta Vista de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vive Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vive Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Vive Torrontés
Le Vive Torrontés du Domaine Alta Vista s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de souris d'agneau caramélisées, quiche sans pâte brocolis et bleu ou houmous (purée de pois chiches).
Détails et informations techniques sur le Vive Torrontés du Domaine Alta Vista
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vive Torrontés du Domaine Alta Vista sont 2018, 0, 2019, 2017
Informations sur le Domaine Alta Vista
Le Domaine Alta Vista fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Enveloppé
Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.
