Domaine Alvina Pernot - Bienvenues Bâtard - Montrachet Grand Cru

Domaine Alvina PernotBienvenues Bâtard - Montrachet Grand Cru

Le Bienvenues Bâtard - Montrachet Grand Cru du Domaine Alvina Pernot est un vin de la région de Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru en Bourgogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bienvenues Bâtard - Montrachet Grand Cru du Domaine Alvina Pernot est dans le top 0 des vins de Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru.

Détails et informations techniques sur le Bienvenues Bâtard - Montrachet Grand Cru du Domaine Alvina Pernot

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Canari

Le Canari n’est plus que très rarement rencontré dans les vignobles d’aujourd’hui. Ses origines sont probablement pyrénéennes, précisément dans l’Ariège. Son répertoire d’appellations alternatives est vaste. Le boudalès des Cévennes devient folle noire à Fronton. On le désigne encore sous chalosse noire, ugne noire ou canaril.Le cépage se reconnaît à ses bourgeons d’apparition précoce. Le pied très productif montre une vigueur remarquable. Même le black-rot n’a pas raison de ce cépage. Les sarments sont couverts de feuillage dont les parties les plus exposées rougissent à l’automne.A la maturité qui arrive à la deuxième époque tardive, le Canari affiche des grappes compactes, en forme de tronçon, de taille petite à moyenne. Les ailerons sont parfois très chargés, rassemblant des baies aux couleurs caractéristiques. L’enveloppe noir bleuté protège une chair très juteuse. Un vin assez peu coloré et ordinaire ressort de la vinification de ce cépage.

Informations sur le Domaine Alvina Pernot

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru dans la région de Bourgogne

Le Domaine Alvina Pernot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
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La région viticole de Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru

La région viticole du Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru se situe dans la région du Puligny-Montrachet en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Leflaive et le Domaine Vincent Girardin y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), lychee ou tangerine et parfois aussi des arômes de chèvrefeuille, caramel ou sel.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Le mot du vin: Fût

Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.

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