Domaine André StentzVendanges Tardives Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrübler'
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Vendanges Tardives Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrübler'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendanges Tardives Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrübler'
Les accords mets et vins originaux avec le Vendanges Tardives Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrübler'
Le Vendanges Tardives Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrübler' du Domaine André Stentz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de baeckeoffe, blanquette de saumon ou pâtes au poulet et au curry.
Détails et informations techniques sur le Vendanges Tardives Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrübler' du Domaine André Stentz
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Informations sur le Domaine André Stentz
Le Domaine André Stentz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Steingrubler' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Steingrubler'
Grand Cru de Wettolsheim au Haut-Rhin (~28 ha à 280-350 m, pentes fortes exposées sud-est, sols argilo-sableux et marno-calcaires, partie basse en calcaire gris Muschelkalk compact, partie médiane carbonates marnes crayeuses calcite-quartzite-silice) : Gewurztraminer signature en blanc roi (52 %) — profil riche aromatique aux fruits exotiques épicés et bouche ample. Riesling (26 %) ciselé sur partie haute siliceuse, Pinot Gris (22 %) ample sur calcaire. Vins de longue garde.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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