Domaine Angullong - Rosé

Domaine AngullongRosé

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Rosé du Domaine Angullong est un vin effervescent de la région de Central Ranges de Nouvelle-Galles du Sud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Angullong

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tinta C&#227o

Rouges structurés et élégants de garde, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), épices, fleurs (violette) et notes florales raffinées. Très tardif et peu productif mais qualitatif. Composante essentielle des grands Porto Vintage DOC et des Douro DOC de garde, l'un des cinq cépages classiques du Porto, signature aromatique d'identité forte. Cépage noir portugais autochtone du Douro.

Derniers millésimes de ce vin

Rosé - 0
Dans le top 100 des vins de Central Ranges
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Rosé du Domaine Angullong sont 0

Informations sur le Domaine Angullong

Le domaine propose 37 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Ranges dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Angullong fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Central Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Nouvelle-Galles du Sud
Dans le top 15000 des vins d'Australie
Dans le top 2500 des vins de Central Ranges
Dans le top 30000 des vins effervescents
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Central Ranges

Zone du Centre-Ouest de la Nouvelle-Galles du Sud regroupant Mudgee, Orange et Cowra. Diversité par altitude. À Mudgee, Shiraz signature solaire aux notes signature de mûre, cerise noire, prune, poivre noir, chocolat et touche d'épices, tanins ronds. Cabernet ferme, Merlot souple.


La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud

2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. L'alcool, par son pouvoir solvant, favorise l'extraction.

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