Domaine Anita Nittnaus HansLeithaberg Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Leithaberg Chardonnay du Domaine Anita Nittnaus Hans
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leithaberg Chardonnay de Domaine Anita Nittnaus Hans de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Leithaberg Chardonnay du Domaine Anita Nittnaus Hans de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices.
Accords mets et vins avec du Leithaberg Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leithaberg Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Leithaberg Chardonnay
Le Leithaberg Chardonnay du Domaine Anita Nittnaus Hans s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, saumon poché au lait de coco au curry ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Leithaberg Chardonnay du Domaine Anita Nittnaus Hans
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leithaberg Chardonnay du Domaine Anita Nittnaus Hans sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Anita Nittnaus Hans
Le Domaine Anita Nittnaus Hans fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Berceau des grands rouges autrichiens. Blaufränkisch signature : rouges structurés et épicés aux fruits noirs (mûre, cerise noire), tanins fermes et acidité vive, profil minéral. Zweigelt plus souple sur le fruit rouge. Blancs Welschriesling vifs, Grüner Veltliner poivré, Chardonnay rond.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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