Domaine Anita Nittnaus HansMartin Nittnaus Manila Weiss
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Martin Nittnaus Manila Weiss du Domaine Anita Nittnaus Hans
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Martin Nittnaus Manila Weiss de Domaine Anita Nittnaus Hans de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Martin Nittnaus Manila Weiss du Domaine Anita Nittnaus Hans de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Martin Nittnaus Manila Weiss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Martin Nittnaus Manila Weiss
Les accords mets et vins originaux avec le Martin Nittnaus Manila Weiss
Le Martin Nittnaus Manila Weiss du Domaine Anita Nittnaus Hans s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, quiche lorraine ou tarte aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le Martin Nittnaus Manila Weiss du Domaine Anita Nittnaus Hans
Découvrez le cépage: Sulima
Vins gris-blancs simples et frais, à la robe pâle dorée à rosée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage gris rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Martin Nittnaus Manila Weiss du Domaine Anita Nittnaus Hans sont 2015, 2018, 0, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Anita Nittnaus Hans
Le Domaine Anita Nittnaus Hans fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Berceau des grands rouges autrichiens. Blaufränkisch signature : rouges structurés et épicés aux fruits noirs (mûre, cerise noire), tanins fermes et acidité vive, profil minéral. Zweigelt plus souple sur le fruit rouge. Blancs Welschriesling vifs, Grüner Veltliner poivré, Chardonnay rond.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Voir piquepoul.
