Domaine AntigalAQUI Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le AQUI Sauvignon Blanc du Domaine Antigal est dans le top 70 des vins de Mendoza.
Structure gustative du AQUI Sauvignon Blanc du Domaine Antigal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le AQUI Sauvignon Blanc de Domaine Antigal de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du AQUI Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le AQUI Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le AQUI Sauvignon Blanc
Le AQUI Sauvignon Blanc du Domaine Antigal s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pennes aux crevettes et courgettes, quiche au fromage façon gâteau magique ou filet mignon de porc au fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le AQUI Sauvignon Blanc du Domaine Antigal
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du AQUI Sauvignon Blanc du Domaine Antigal sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Antigal
Le Domaine Antigal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Entre-coeur
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
