Domaine AntigalAQUI Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le AQUI Sauvignon Blanc du Domaine Antigal est dans le top 70 des vins de Mendoza.
Structure gustative du AQUI Sauvignon Blanc du Domaine Antigal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le AQUI Sauvignon Blanc de Domaine Antigal de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du AQUI Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le AQUI Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le AQUI Sauvignon Blanc
Le AQUI Sauvignon Blanc du Domaine Antigal s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, quiche poireaux, chèvre lardons ou quiche sans pâte aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le AQUI Sauvignon Blanc du Domaine Antigal
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du AQUI Sauvignon Blanc du Domaine Antigal sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Antigal
Le Domaine Antigal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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