Domaine Federico de AlvearChampaña Rosado
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Champaña Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Champaña Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Champaña Rosado
Le Champaña Rosado du Domaine Federico de Alvear s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré ou purée gratinée aux épinards et aux 2 saumons.
Détails et informations techniques sur le Champaña Rosado du Domaine Federico de Alvear
Découvrez le cépage: Négret pounjut
Ancien cépage endémique de la région de Fronton en haute Garonne que l'on pouvait également rencontrer à La Ville Dieu du Temple en Lot et Garonne. Aujourd'hui, peu présent dans le vignoble, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On ne doit pas le confondre avec le négret de banhars, le négret castrais ou le négret de la canourgue et on notera qu'il est parent avec le prunelard. Le Négret pounjut est complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Champaña Rosado du Domaine Federico de Alvear sont 0
Informations sur le Domaine Federico de Alvear
Le Domaine Federico de Alvear fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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