Domaine Arnould de BeaufortBlanc de Noirs Brut Champagne Grand Cru 'Verzenay'
Vin
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Détails et informations techniques sur le Blanc de Noirs Brut Champagne Grand Cru 'Verzenay' du Domaine Arnould de Beaufort
Découvrez le cépage: Valensi
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil provençal discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique méridionale et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé en Provence.
Informations sur le Domaine Arnould de Beaufort
Le Domaine Arnould de Beaufort fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Verzenay' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Verzenay'
Grand Cru de la Montagne de Reims classé 100 % (exposition nord-nord-est, craie affleurante drainante) : Pinot Noir signature en rouge roi (~80 % du vignoble) — profil signature vertical, droit et structuré aux arômes intenses de fruits rouges et agrumes, finale subtilement iodée et touche minérale, fraîcheur et tension préservées. Blancs de Noirs racés, identité Pinot Noir champenois pure. Pentes drainantes, mosaïque craie, calcaire, sable et argile.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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