Domaine Astrid & ThérèseVermentino - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Vermentino - Chardonnay du Domaine Astrid & Thérèse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vermentino - Chardonnay de Domaine Astrid & Thérèse de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Vermentino - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vermentino - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Vermentino - Chardonnay
Le Vermentino - Chardonnay du Domaine Astrid & Thérèse s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta, quiche sans pâte ou la pâte à galettes de blé noir traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Vermentino - Chardonnay du Domaine Astrid & Thérèse
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vermentino - Chardonnay du Domaine Astrid & Thérèse sont 2016, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Astrid & Thérèse
Le Domaine Astrid & Thérèse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.
