Domaine Atelier NysaMâcon-Pierreclos
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Mâcon-Pierreclos du Domaine Atelier Nysa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon-Pierreclos de Domaine Atelier Nysa de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Mâcon-Pierreclos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Pierreclos
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Pierreclos
Le Mâcon-Pierreclos du Domaine Atelier Nysa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Pierreclos du Domaine Atelier Nysa
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mâcon-Pierreclos du Domaine Atelier Nysa sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Atelier Nysa
Le Domaine Atelier Nysa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mâcon-Pierreclos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Pierreclos
Mâcon dénomination géographique (2005) sur la commune de Pierreclos en Haut-Mâconnais : Chardonnay en blancs, Gamay en rouges et rosés. Robe or pâle, nez expressif de fruits secs et notes florales rappelant la cire d'abeille, élevage bois apporte grillé et épices intégrées. Bouche opulente et onctueuse rééquilibrée par la fraîcheur finale. Coteaux escarpés sud/sud-ouest à 245-745 m, sols argilo-calcaires, limoneux et sableux sur socle granitique, journées chaudes et nuits froides.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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