Le Domaine San Pietro de Mornington Peninsula de Victoria | Winedexer

Domaine San Pietro
Le domaine propose 5 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 95 des domaines de Victoria
Il se situe en Mornington Peninsula dans la région de Victoria

Le Domaine San Pietro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mornington Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine San Pietro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine San Pietro à Mornington Peninsula parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine San Pietro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine San Pietro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine San Pietro

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine San Pietro

Les vins effervescent du Domaine San Pietro s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine San Pietro

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine San Pietro

  • Melon

À la découverte de la région viticole de Mornington Peninsula

Étoile australienne du climat frais (presqu'île au sud de Melbourne) : Pinot Noir signature en rouge roi (50 %) — fin et parfumé aux notes de cerise, framboise, fraise sauvage, sous-bois et touche épicée, tanins soyeux et acidité tendue façonnée par la mer (<7 km). Chardonnay racé et minéral aux notes d'agrumes, pêche blanche, fleurs et finale saline, acidité naturelle exceptionnelle. Sols variés (sables, alluvions, terra rossa volcanique de Red Hill). Influence Bass Strait et Port Phillip.

Les grands vins blancs du Domaine San Pietro

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine San Pietro

Les vins blanc du Domaine San Pietro s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, curry de poisson et crevettes ou quiche aux légumes variés.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine San Pietro

  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Melon

Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tonique, sur des arômes délicats de citron, pomme verte, fleurs blanches, poire, amande fraîche et notes salines iodées caractéristiques. Bouche désaltérante, idéale sur fruits de mer atlantiques. Star absolue de Muscadet AOC (Sèvre-et-Maine, Côtes de Grandlieu, Coteaux de la Loire), élevé sur lies pour gagner en gras. Cépage bourguignon autochtone (synonyme melon de Bourgogne), descendant du pinot × gouais blanc.

Les grands vins rouges du Domaine San Pietro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine San Pietro

Les vins rouge du Domaine San Pietro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, boeuf mironton ou lapin farci au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine San Pietro

Au nez le vin rouge du Domaine San Pietro révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine San Pietro est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine San Pietro

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine San Pietro

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Ample

Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine San Pietro

Une route des vins de prévue dans la région de Mornington Peninsula ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine San Pietro.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle parfois cuivrée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, amande et notes minérales. Profil désaltérant. Star absolue du nord de l'Italie : Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC et Trentino DOC. Synonyme italien du pinot gris bourguignon (mutation grise du pinot noir), l'un des blancs italiens les plus exportés.