
Domaine Aubrey VineyardsCrimson Cabernet
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Crimson Cabernet du Domaine Aubrey Vineyards est dans le top 0 des vins du Kansas.

Détails et informations techniques sur le Crimson Cabernet du Domaine Aubrey Vineyards
Découvrez le cépage: Plant Robert
Rouges structurés et élégants de garde, à la robe rubis soutenue, aux tanins fins et à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices, garrigue et notes florales (violette). Profil typé alpin. Considéré disparu jusqu'à sa redécouverte récente, cultivé par quelques vignerons-passionnés du Lavaux pour des cuvées confidentielles. Cépage noir suisse rare, originaire du Lavaux dans le canton de Vaud.
Informations sur le Domaine Aubrey Vineyards
Le Domaine Aubrey Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Kansas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Kansas
État du centre des États-Unis, première AVA reconnue en 2023 (Kaw Valley, ~2 200 ha au nord-est). Climat continental rigoureux, sols loessiques fertiles. Cépages hybrides résistants en signature. Norton (Cynthiana) rouge phare : profond aux notes de mûre, cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes.
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