Domaine BalajCaberlot Norusko
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Caberlot Norusko du Domaine Balaj est dans le top 10 des vins d'Albanie et dans le top 10 des vins de Vlore.
Accords mets et vins avec du Caberlot Norusko
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caberlot Norusko
Les accords mets et vins originaux avec le Caberlot Norusko
Le Caberlot Norusko du Domaine Balaj s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou tagine d'agneau au miel et aux oignons.
Détails et informations techniques sur le Caberlot Norusko du Domaine Balaj
Découvrez le cépage: Plant droit
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil méridional rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique méridionale et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caberlot Norusko du Domaine Balaj sont 0
Informations sur le Domaine Balaj
Le Domaine Balaj fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vlore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vlore
Région viticole de la riviera albanaise sud, climat méditerranéen ensoleillé baigné par l'Adriatique et l'Ionienne. Vlosh signature autochtone éponyme en rouge roi puissant aux notes intenses d'olive noire, prune, mûre, herbes méditerranéennes et touche balsamique, bouche dense et structure ferme. Shesh i Zi (noir) et Shesh i Bardhë (blanc) autochtones en rouges fruités et blancs aromatiques. Debinë, Kallmet et Serina en complément.
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