Domaine BalconaCasa de la Cruz
Vin
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Le Casa de la Cruz du Domaine Balcona est dans le top 0 des vins de Bullas.
Détails et informations techniques sur le Casa de la Cruz du Domaine Balcona
Découvrez le cépage: Cesanese
Rouges structurés et aromatiques, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices, lavande, garrigue et notes balsamiques. Beau potentiel de garde romain. Star de l'appellation Cesanese del Piglio DOCG, signe les grands rouges du Latium et l'identité viticole des collines au sud-est de Rome. Cépage noir italien autochtone du Latium, cultivé depuis le XVIᵉ siècle.
Informations sur le Domaine Balcona
Le Domaine Balcona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bullas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bullas
DO espagnole au nord-ouest de la Murcie entre Sierra de Espuña et Sierra del Carche, vignobles d'altitude 500-1000 m sur sols calcaires, climat continental méditerranéen aux nuits fraîches. Monastrell signature en rouge roi (~90 %, vieilles vignes en pie franco) : version d'altitude plus élégante et fraîche qu'à Jumilla — cerise noire, mûre, prune, herbes de garrigue, poivre, tanins fermes et fruit éclatant. Tempranillo, Syrah, Cabernet en complément. Macabeo et Airén en blancs vifs.
La région viticole de Murcie
Région viticole du sud-est espagnol sur hauts plateaux ensoleillés, 3 DO en éventail : Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvèdre) signature en rouge roi (~80% du vignoble) : dense et solaire aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse — robe grenade, alcool soutenu, souvent en pied franc. Grenache rond, Tempranillo souple, Syrah poivrée. Vins méridionaux à excellent rapport qualité-prix.
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...Le mot du vin: Sommelier
Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
