Domaine BaldwinClaret
Vin
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Le Claret du Domaine Baldwin est dans le top 0 des vins de Hudson River Region.
Détails et informations techniques sur le Claret du Domaine Baldwin
Découvrez le cépage: Raisaine
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil rustique aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest, étudié pour son intérêt patrimonial.
Informations sur le Domaine Baldwin
Le Domaine Baldwin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Hudson River Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hudson River Region
AVA pionnière de l'État de New York le long de l'Hudson au nord de Manhattan jusqu'à Albany. Climat maritime tempéré par la vallée, hivers rudes (-6 °C) imposant les hybrides franco-américains résistants. Seyval Blanc signature en blanc roi : paille pâle, vif et précis aux notes d'agrumes, pomme verte et touche minérale. Cayuga White ample, Traminette aromatique.
La région viticole de New York
3ᵉ État viticole américain en volume, diversité saisissante. Finger Lakes en signature : Riesling de climat frais, sec à demi-sec, minéral et vif aux notes de citron vert, pomme, pétrole évolutif et fleurs blanches — référence US. Long Island plus chaude pour Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
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