
Cave BaltaAmbre Rivesaltes Chant des Cigales
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Ambre Rivesaltes Chant des Cigales
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ambre Rivesaltes Chant des Cigales
Les accords mets et vins originaux avec le Ambre Rivesaltes Chant des Cigales
Le Ambre Rivesaltes Chant des Cigales du Cave Balta s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Ambre Rivesaltes Chant des Cigales du Cave Balta
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Cépage noir roumain autochtone, descendant de la Feteasca Alba selon les analyses génétiques. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, prune et épices. Cultivé en Roumanie et en Moldavie, il signe les grands rouges roumains et offre un beau potentiel de garde, expression du patrimoine viticole carpathique.
Informations sur le Cave Balta
Le Cave Balta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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