Domaine Baron Knyphausenknyp Spätburgunder Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du knyp Spätburgunder Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le knyp Spätburgunder Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le knyp Spätburgunder Rosé
Le knyp Spätburgunder Rosé du Domaine Baron Knyphausen s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le knyp Spätburgunder Rosé du Domaine Baron Knyphausen
Découvrez le cépage: Silvaner
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), pomme verte, herbes fraîches et notes minérales calcaires. Profil terroir à boire jeune ou en garde, parfaite transparence au sol. Star absolue de la Franconie VDP, présent en Alsace AOC et en Autriche. Cépage autrichien autochtone, aussi appelé sylvaner ou grüner silvaner.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du knyp Spätburgunder Rosé du Domaine Baron Knyphausen sont 0
Informations sur le Domaine Baron Knyphausen
Le Domaine Baron Knyphausen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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