Domaine BarthRiesling Fructus
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Riesling Fructus du Domaine Barth est dans le top 80 des vins de Rheingau.
Structure gustative du Riesling Fructus du Domaine Barth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Fructus de Domaine Barth de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Fructus du Domaine Barth de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Riesling Fructus
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Fructus
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Fructus
Le Riesling Fructus du Domaine Barth s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, marmite dieppoise ou tagine d'agneau au miel et aux oignons.
Détails et informations techniques sur le Riesling Fructus du Domaine Barth
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Fructus du Domaine Barth sont 2019, 2017, 2013, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Barth
Le Domaine Barth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Actualités liées à ce vin
Un film étirable compostable pour emballer les barriques, vins et spiritueux…
Nouvel exemple de diversification dans la filière vigne et vin. Le groupe de tonnellerie Barthe a créé une filiale dédiée à Biowrap, un film étirable compostable, qu’il utilise depuis 2022 pour l’emballage de ses barriques. Ses dirigeants veulent le développer dans la filière vins et spiritueux et au-delà. A près avoir lancé cette année une gamme de bois œnologiques, le groupe Barthe poursuit sa diversification. L’entreprise, qui regroupe les tonnelleries Boutes, Garonnaise, Mi ...
Les 130 millions € d’arrachage du vignoble suspendus au vote du budget : « une inquiétude légitime »
« Vous vous inquiétez du sort des 130 millions d’aide pour réduire la production excédentaire de la vigne française […] au cas où le budget ne serait pas adopté ‘ Mais, monsieur le député, votez le budget ! » réplique la ministre de l’Agriculture aux inquiétudes parlementaires. U ne semaine après l’annonce ministérielle du plan de sortie de crise viticole au Sitevi, la pression ne retombe pas pour sa mise en œuvre. Ce 2 décembre à l’Assemblée nationale, d ...
Un tonneau à moins de 700 € ‘ Les tonneliers rivalisent d’ingéniosité pour l’élevage low-cost des vins
Les fûts, foudres ou cuves bois d’entrée de gamme séduisent largement les vinificateurs et la plupart des tonneliers s’y mettent. Aperçu des nouveautés présentées au Sitevi 2025 : valorisation de bois écartés, reconditionnement… Sans oublier les solutions alternatives de boisage. V icard valorise la surbille : Eco 27 à moins de 650 € La tonnellerie pionnière de la barrique économique propose depuis 10 ans déjà la barrique Eco 3, modèle qui repose sur sa technologie br ...
Le mot du vin: Guyot (taille)
C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.
